เคล็ดลับของผู้หญิง

สลัดอกไก่รมควัน - 9 สูตร

Pin
Send
Share
Send
Send


บางครั้งการมีอาหารที่แตกต่างกันในตู้เย็นเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานพิเศษ ส่วนผสมที่เหมือนกันอาจเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลายจาน ในกรณีเช่นนี้การรวบรวมสูตรอาหารที่อ้างอิงผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหนึ่งรายการจะช่วยได้

ตัวอย่างเช่นมีหลายร้อยสูตรกับไก่รมควัน โดยไม่ต้องใช้เวลามากนักคุณสามารถปรุงสลัดหลากหลายชนิดพิซซ่าผัดหมู, มีทโลฟ, "สร้อยข้อมือโกเมน" และอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักที่จะเป็นไก่รมควัน

พิซซ่าไก่รมควัน

  • อกไก่รมควัน - สามร้อยกรัม
  • แป้ง - สี่ร้อยกรัม
  • เนย - แปดช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - สองช้อนชา
  • นม - ห้าช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์ - ห้าสิบกรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - สี่ร้อยกรัม
  • ชีส - สามร้อยห้าสิบกรัม
  • มะกอก - สามร้อยกรัม
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา
  • มายองเนสมะกอก - หนึ่งร้อยกรัม
  • พื้นดินทั้งหมด - บนปลายมีด
  • ซอสพริก

ทำอาหารพิซซ่า

ในการทำพิซซ่าด้วยสูตรไก่รมควันอันดับแรกคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้กวนน้ำตาลและใส่ยีสต์ในน้ำอุ่นเล็กน้อย หลังจากที่ยีสต์ละลายแล้วคุณสามารถเพิ่มนมน้ำมันพืชแล้วทิ้งเชื้อเพื่อให้ขึ้นมาได้

ร่อนแป้งในชามที่เหมาะสมเกลือและเทเชื้อที่เตรียมไว้ นวดแป้งนิ่มและยืดหยุ่นซึ่งตามสูตรนี้กับไก่รมควันจะต้องวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาห้าสิบนาทีเพื่อให้มันเติบโต

ในขณะที่แป้งพอดีมีเวลาในการเตรียมส่วนผสมสำหรับไส้ ระบายของเหลวจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งชีสออกเป็นสองส่วนแบ่งส่วนหนึ่งหั่นที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ อกไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะกอกฝานโดยไม่ต้องหิน ส่วนผสมทั้งหมดของพิซซ่าหน้าด้วยไก่รมควันก็พร้อม

พื้นผิวการทำงานของตารางควรโรยด้วยแป้ง ใส่แป้งลงไปคลุกอีกครั้งแล้วม้วนเป็นวงกลมแล้วขอบจะหนากว่ากลางเล็กน้อย ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบจาระบีด้วยน้ำมันแล้วใส่พิซซ่าลงไป กระจายซอสพริกร้อนบนแป้ง จากนั้นกระจายชิ้นส่วนของไก่รมควันซึ่งคุณต้องราดมายองเนส จากนั้นใส่สับปะรดและซอสพริกอีกครั้ง จากนั้นเลเยอร์ของมะกอกและชีสหั่นเต๋า ถัดไปชั้นของมายองเนสและซอสพริก และในที่สุดก็พริกไทยและโรยด้วยชีสขูด วางถาดอบด้วยพิซซ่าในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศาและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที

ผมเปีย

พัฟ pigtails สามารถนำมาประกอบกับสูตรที่ง่ายที่สุดกับไก่รมควัน แต่ถึงแม้ว่าความจริงที่ว่าถักเปียดังกล่าวจะทำง่ายและรวดเร็วพวกเขาจะอร่อยมาก เราต้องละลายขนมพายที่ทำเสร็จแล้ว ม้วนออกเล็กน้อยแล้วตัดเป็นแถบเดียวกันความกว้างควรเป็นสามเซนติเมตร จำนวนบาร์ต้องเท่ากัน

อกไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส การถักเปีย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตามความยาวของแถบทั้งหมดวางเนื้ออย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยชีส วางแถบที่สองไว้ด้านบนแล้วบีบขอบให้ทั่ว จากนั้นค่อยๆม้วนแถบเป็นเกลียว ด้วยวิธีนี้เตรียมผมเปียอื่น ๆ ทั้งหมด braids ดิบวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทาน้ำมัน แปรงพวกเขาด้วยไข่แดงและวางในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยเก้าสิบองศาเป็นเวลายี่สิบนาที ผมเปียต้องเติบโตและทำให้เป็นสีแดง

ม้วนทำอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารเราเลือกสูตรที่ง่ายและอร่อยมากกับไก่รมควัน จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมอย่างรวดเร็ว ล้างบัลแกเรียพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเต้านมและล้างสมุนไพรและสับ ใช้ชั้นของชีสละลายบนแผ่นพิต้าใส่เต้านมสับพริกไทยป่นด้านบนและโรยด้วยผักสับ ม้วนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังด้วยไส้ ห่อห่อและวางตู้เย็นเพื่อให้ความเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟม้วนหั่นเป็นส่วน ๆ

เตรียม:

  1. ตัดสับปะรด สำหรับสลัดต้องมีก้อน
  2. ตัดเนื้อคุณควรได้รับฟางสั้น
  3. เทลงในซอสถั่วเหลือง ผัดสับปะรดและไก่
  4. ล้างถั่ว วางในแผ่นเหล็ก ให้แห้ง ใช้โหมดการยิงขั้นต่ำ
  5. ใจเย็น ๆ ใส่ในครก บดขึ้น
  6. เปลือกกระเทียม สับละเอียด
  7. ขูดชีสบดขนาดใหญ่
  8. โยนถั่วในถั่วเนื้อกระเทียมและชีส
  9. ปรุงรสด้วยมายองเนส คน

ด้วยแครอทเกาหลี

อกสลัดรมควันและแครอทเกาหลีเป็นแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับการย่อย สลัดเผ็ด หากมีความต้องการก็สามารถเปลี่ยนแครอทได้ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งในขณะที่รสชาติจะไม่หายไป

Classic Caesar

จานมีความละเอียดอ่อนความงามและรสชาติไร้ที่ติ สำหรับคนรักหมอกควันหอม - นี่คือตัวเลือกที่เหมาะ

พร้อมแชมเปญ

สแน็คด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคนรักเห็ด

ด้วยการเพิ่มลูกพรุน

ลูกไก่และลูกกวาดหวานนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

ทาร์ตกับไก่รมควันและกระเทียม

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • แครอทกลาง - 1 ชิ้น
  • กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดขยี้ผักทั้งหมด: ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วตัดพริกไทยเป็นหลอดขนาดกลางบีบกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและตัดผัก
  2. แยกเนื้อรมควันออกจากกระดูกและเรียดในก้อนเล็ก ๆ
  3. แครอทและพริกขี้หนูคั่วในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 5-6 นาทีจากนั้นใส่กระเทียม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและทำอาหารต่อไปอีก 1-2 นาที
  4. รวมเนื้อสับกับผักย่าง, ผักใบเขียวแล้วใส่มายองเนส ผสมมวลที่เกิดขึ้นอย่างละเอียดและจัดเรียงเป็นส่วนเล็ก ๆ บนทาร์ต ก่อนการใช้งานควรทำให้ขนมขบเคี้ยว

ราคาต่ำสุด - รสชาติสูงสุด! ทาร์ตไก่รมควันของคุณพร้อมให้บริการ

นกกระทารมควัน

ส่วนผสม:

กระบวนการทำอาหาร:

  1. นกจะต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง หากคุณต้องการที่จะสูบบุหรี่ชิ้นส่วนนกกระทาแล้วในขั้นตอนนี้ก็ควรจะตัด
  2. ถูเนื้อให้ทั่วด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมง (สะดวกที่สุดที่จะทิ้งไว้ตอนกลางคืน)
  3. ในตอนเช้าห่อเนื้อผ้าและทิ้งไว้ในที่โล่งประมาณ 2.5 ชั่วโมง
  4. ที่ด้านล่างของโม้วางชิปโอ๊ก ติดตั้งยาแนวและตะแกรงวางโครงนกกระทาปิดฝาปล่องควันแล้วเทน้ำลงในหม้อดักน้ำหากมี ดังนั้นถึงเวลาที่จะจุดไฟ
  5. กระบวนการสูบบุหรี่ใช้เวลาประมาณ 45 นาที หลังจากเวลานี้เนื้อจะต้องถูกลบออกจากโม้ให้เย็นเล็กน้อยแล้วให้บริการ

นกกระทารมควันเพื่อลิ้มรสไก่โฮมเมดที่ชวนให้นึกถึง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งครอบครัวจะมีความสุขที่ได้ทานขนม!

เค้กไก่รมควัน

ส่วนผสม:

  • อกไก่รมควัน - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 250-300 กรัม
  • พัฟเพสตรี้ - 600 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หั่นเนื้อแฮมเป็นก้อนขนาดใหญ่
  2. ตะแกรงชีส
  3. ตีไข่จนเนียนใช้มิกเซอร์หรือพา
  4. ผัดส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดลงในภาชนะ
  5. แบ่งขนมพัฟครึ่ง แผ่ส่วนแรกให้มีขนาดเท่ากับถาดอบที่มีอยู่ เทไส้ที่เตรียมไว้ในเลเยอร์คู่ ส่วนที่เหลือของแป้งควรม้วนและปกคลุมบนเค้กอย่างระมัดระวังปิดผนึกขอบด้วยมือของคุณ
  6. วางถาดสำหรับอบเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 35 นาที ประมาณ 5-7 นาทีจนสุกให้ทาเค้กด้วยเนยที่ละลายแล้วจะให้สีทองที่น่าดึงดูด ทำเค้กให้เย็นด้วยไก่รมควันฝานและเสิร์ฟ

Shawarma กับไก่รมควัน

ส่วนผสม:

  • ขนมปัง Pita - 1 แผ่น
  • เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ผักกาดขาว - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • เชอร์รี่ - 1 ชิ้น
  • สลัด - 2 ใบ
  • ซอสขาว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. รวมกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีสับมะเขือเทศสับและแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  2. ปอกเปลือกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. กระจายแผ่นไฟลนก้นลงบนพื้นผิวของโต๊ะแปรงด้านหนึ่งด้วยซอสขาววางเนื้อผสมผักและผักกาดหอมไว้ด้านบน
  4. งอขอบของไฟลนก้นและม้วนมัน

Shawarma ของคุณกับไก่รมควันพร้อมแล้ว!

สลัดไก่โชยและรมควัน

ส่วนผสม:

  • ผักกาดขาวปลี - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • อกไก่รมควัน 250-270 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
  • ขิง - 3 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.
  • ครึ่งมะนาว
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. แกะกะหล่ำปลีปากชอยบนใบตัดพวกมันออกจากรากขาว
  2. ล้างใบทั้งหมดให้สะอาดใต้น้ำไหล
  3. เตรียมน้ำดอง: ใส่กลีบกระเทียม, รากขิง, ซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาวลงในโถปั่นสำหรับสับ
  4. เทส่วนผสมลงในภาชนะใส่ใบกะหล่ำปลีสับลงไปแล้วปิดฝา สำหรับการหมักจะใช้เวลา 8-10 ชั่วโมงนั่นคือตลอดทั้งคืน ในตอนเช้าสลัดพร้อมเสิร์ฟ!

พาสต้ากับชีสแข็งและไก่รมควัน

ส่วนผสม:

  • วาง - 250 กรัม
  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม 1 ชิ้น
  • ปรุงรส "สมุนไพรอิตาลี" - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มพาสต้าจนสุกเต็มที่ ความลับเล็กน้อย: เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะกลุ่มกันให้เติมน้ำ 5 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน
  2. สับเนื้อไก่รมควันบนก้อนขนาดกลาง
  3. ชีสขูดฝอย
  4. ล้างน้ำพริกที่เตรียมไว้ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดแล้วโรยด้วยชีสที่ด้านบน จานผลที่ได้ควรได้รับความร้อน

ท้องและลำคอรมควัน

ส่วนผสม:

  • ท้องไก่ (คอ) - 750 กรัม
  • ควันเหลว - 1-1.5 ช้อนชา
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างกระเพาะอาหารอย่างทั่วถึง (คอ) แล้วต้มในน้ำเดือดโดยไม่ใส่เกลือ เวลาทำอาหารโดยประมาณ - 60 นาที
  2. เมื่อกระเพาะอาหาร (คอ) เข้ามาพร้อมให้พลิกลงในกระชอนเพื่อให้มีโอกาสระบายของเหลวส่วนเกิน
  3. ทำให้ส่วนผสมของเกลือ, เครื่องเทศ, น้ำซุปและควันเหลว (1 ช้อนชาก็เพียงพอ) เพื่อให้สารละลายที่ออกมา ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีกับน้ำผึ้ง
  4. หลังจากการอบแห้งกระเพาะอาหาร (คอ) ซึ่งแห้งหลังจากการปรุงอาหารอย่างระมัดระวังม้วนในส่วนผสมที่เตรียมไว้พับลงในภาชนะที่สะอาดปกคลุมด้วยแผ่นและตั้งแรงดันด้านบน ในรูปแบบนี้ภาชนะที่มีกระเพาะอาหาร (คอ) ควรถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง (โดยเฉพาะในเวลากลางคืน)

แซนด์วิชอกไก่รมควันร้อนๆ

ส่วนผสม:

  • ขนมปัง (แซนวิชทำจากขนมปังก้อนหรือสีขาวได้ดีที่สุด) - 3 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน - 3 ชิ้น
  • อะโวคาโดครึ่งลูก
  • ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • มะเขือเทศ - 3 วงกลม
  • เขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดอะโวคาโดและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหอมใหญ่เป็นวงครึ่งและถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ใส่ก้อนอะโวคาโดหัวหอมชิ้นไก่รมควันโรยด้วยชีสบนก้อน
  3. ส่งแซนวิชไปที่เตาอุ่นที่อุณหภูมิ 220 ° C ประมาณ 4 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ถ้าคุณใช้ไมโครเวฟแซนวิชจะพร้อมในเวลาเพียง 2 นาที
  4. เสิร์ฟแซนวิชบนโต๊ะร้อนตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรสด

แพนเค้กอกไก่รมควัน

แป้ง:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • นม - 100 มล.
  • เกลือนิดหน่อย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.

บรรจุ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
  • น้ำมันพืช - 20 มล.
  • ส่วนผสมสำหรับการคั่วในแป้งไข่:
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. นวดแป้งไม่หนาเกินไปบนแพนเค้ก (เพื่อให้ง่ายต่อการเทลงในกระทะ) จากจำนวนที่ระบุของไข่, นม, แป้ง, เนยและเกลือ
  2. แพนเค้กในกระทะร้อน
  3. อกไก่และหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช 5 นาที
  4. ในแพนเค้กที่เสร็จแล้วใส่บรรจุหันในรูปแบบของซองจดหมาย
  5. ขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารคือการคั่วในแป้งไข่ ตีไข่ด้วยเกลือจนเป็นฟองแล้วใส่แพนเค้กลงไปแล้วทอดในกระทะอุ่น ๆ ด้วยน้ำมันพืช

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่รมควันง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • เฟต้า - 150 กรัม
  • ใบโหระพา

กระบวนการเตรียมขนม:

  1. ใบ Fetu และใบโหระพาวางในเครื่องปั่นชามและบดจนเนียน
  2. เพิ่มเต้านมไก่สับ
  3. กระจายวางลงในแตงกวาหั่นตามแนวทแยงหั่น

เสิร์ฟของว่างเย็น ๆ

สลัดไก่ "สร้อยข้อมือทับทิม"

  • ไก่รมควัน - สี่ร้อยกรัม
  • หัวผักกาด - สามชิ้น
  • แครอท - สามชิ้น
  • โบว์ - สองหัว
  • ไข่ - สี่ชิ้น
  • มันฝรั่ง - สี่ชิ้น
  • ระเบิด - สามชิ้น
  • วอลนัท - หนึ่งร้อยกรัม
  • มายองเนส - หนึ่งร้อยกรัม
  • พริกไทยป่น
  • เกลือ

กระบวนการทำอาหาร

สำหรับจานดั้งเดิมนี้เราเลือกสูตรอาหารสำหรับสลัดไก่รมควันแสนอร่อย ในการปรุงอาหารคุณต้องต้มจนหัวบีทแครอทและมันฝรั่งใหม่ ปอกเปลือกและขูดผักแต่ละชนิดออกเป็นจานต่างๆ ปรุงอาหารไข่ลวกเอาเปลือกและผ่านกระต่ายขูด เนื้อไก่รมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมล้างสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดที่เตรียมไว้ ถัดไปคุณต้องใช้จานแบนที่สวยงามและวางแก้วไว้ตรงกลาง ตามสูตรสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันชั้นทั้งหมดควรกระจายไปทั่วแก้ว ใส่มันฝรั่งใหม่และมายองเนสลงไปที่ด้านล่างของจานจากนั้นให้เสิร์ฟหัวบีทครึ่งและมายองเนสอีกครั้ง ถัดไปคือชั้นของแครอทและมายองเนสซึ่งต้องโรยด้วยวอลนัท

ถัดไปจะเป็นเลเยอร์ครึ่งเสิร์ฟเนื้อไก่รมควันและมายองเนสอีกครั้งที่ด้านบนของที่กระจายหัวหอมวาง จากนั้นกระจายไข่และมายองเนสที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ ชั้นสุดท้ายจะเป็นครึ่งหลังของไก่และหัวผักกาดที่เหลือ ค่อยๆเอาแก้วจาระบีอย่างมากมายกับมายองเนสและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม สลัดพร้อม

หนึ่งผลิตภัณฑ์ - ไอเดียนับล้าน

สูตรของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ จำกัด เฉพาะสลัดและอาหารทานเล่น เนื้อสีขาวรมควันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของไส้สำหรับพายและม้วนแซนวิช, แซนวิช, ซุป, มันไปได้ดีกับมันฝรั่งและผัก และถ้าคุณยังไม่ได้ลองซอสสปาเก็ตตี้กับเนื้อไก่ให้แน่ใจว่าได้แก้ไขสถานการณ์แล้ว มันอร่อยมาก

สิ่งเดียวที่สำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือวิธีการเตรียม ไม่เป็นไรถ้าคุณแน่ใจว่าซากนั้นมีอายุมากกว่าไฟที่ลุกเป็นไฟเป็นเวลาหลายวัน (วิธีเย็น) หรือต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนที่อุณหภูมิสูงในควันพิเศษโดยไม่ต้องใช้สารช่วยเสริมใด ๆ ที่ให้กลิ่นและรสสัมผัสที่สว่างกว่า

ตอนนี้คุณสามารถไปที่จานและเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีทำอาหารได้

ชื่อของสลัดนี้ไม่ใช่เพราะมันไม่ยากที่จะปรุงอาหาร (แม้ว่าจะเป็นจริง) แต่เป็นเพราะมันสมบูรณ์แบบเป็นของว่างก่อนอาหารจานหลักหรือจับคู่กับพวกเขา สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • อกไก่ - 100 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น,
  • คื่นฉ่าย - 2-3 ชิ้น
  • Apple - 1 ชิ้น,
  • สีเขียว
  • เครื่องเทศ

ส่วนผสมทั้งหมดต้องการเพียงสับละเอียดเพิ่มเครื่องปรุงโรยด้วยผักใบเขียวและปรุงรสด้วยมายองเนส การเติมความสดชื่นในค็อกเทลวิตามินที่สดชื่นสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมดาหรือมายองเนสโฮมเมด ครีมเปรี้ยวยังเหมาะ หากคุณต้องการเพิ่ม "zest" อื่น - ใส่ถั่วที่บดแล้ว

"เล็ก ๆ น้อย ๆ ชาร์ป"

ด้วยตัวเองเนื้อขาวมีรสชาติที่ค่อนข้างอ่อนและถ้าคุณต้องการที่จะเน้นมันด้วย Ostryk แล้วสลัดรุ่นนี้คุณจะชอบ

  • แฮมรมควัน - 150 กรัม
  • ข้าวโพด - 100 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • แครกเกอร์
  • มายองเนส

น้ำซุปที่ดองแล้วหั่นเนื้อตามเส้นใย ผสมกับแครอทเกาหลีข้าวโพดหัวหอมและแคร็กเกอร์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรส เสริฟที่โต๊ะทันทีเพื่อไม่ให้เวลา croutons แช่

อาหารว่างจากต่างประเทศ

จานนี้กับสับปะรดจะตกแต่งบุฟเฟ่ต์ใด ๆ ของว่างแสนอร่อยที่มีรสหวานสามารถทำให้แขกของคุณพึงพอใจ

  • สับปะรดกระป๋อง (วงกลม) - 1 ธนาคาร
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • อกไก่ - 100 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2-3 ฟัน
  • ผักชีฝรั่ง

ตะแกรงไข่ต้มและชีสผสมกับเต้านมสับใส่กระเทียมและผักชีลาวปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สับปะรดแต่ละวงกลมเป็นบางส่วน

พาสต้าบำรุง

คุณสามารถวางอะไรบนโต๊ะสำหรับครอบครัวเมื่อคุณต้องการกินอาหารที่หนาแน่นและน่าพอใจ พาสต้าแสนอร่อย จะต้อง:

  • เนื้อรมควัน - 200 กรัม
  • ชีสละลาย - 2 ชิ้น,
  • ครีม - 30 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • เครื่องเทศ
  • แปะ

ต้มน้ำพริกและปรุงอาหารซอส สำหรับเขาผัดหอมใหญ่และกระเทียมแล้วออกไก่ไก่และหลังจาก 3 นาทีเพิ่มชีสขูดและครีม หลนสักครู่เพื่อละลายชีส

Щедро полить пасту и подать к столу.

ซุปเย็นฤดูร้อนที่เป็นนิสัยจะได้รับกลิ่นพิเศษและรสชาติของควันเบา ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • kefir - 1 ลิตร
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ,
  • เนื้อ - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • หัวไชเท้า - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น,
  • สีเขียว
  • เครื่องเทศ

ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนกับส่วนที่เหลือของผักไข่และเนื้อ ครีมเปรี้ยวผสมกับ kefir แล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

แม้แต่นักชิมที่มีชื่อเสียงก็จะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่สวยงามและไก่รมควัน อย่ากลัวการทดลองทำอาหาร ทานเล่น!

วิธีการปรุงสลัดไก่รมควัน

มีหลายถือว่าใช้ส่วนผสมนี้ การปรุงไก่รมควันด้วยมือที่มีฝีมือของแม่บ้านใช้เวลาไม่นานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร้านค้าได้ซื้อเนื้อสำเร็จรูปมาแล้ว ที่นี่สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างทีละขั้นตอนและตกแต่งอย่างสวยงามก่อนเสิร์ฟ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าการแต่งกายให้รสชาติพิเศษกับอาหารจานเสร็จ

สลัดไก่รมควัน - สูตรที่มีรูปถ่าย

แม่บ้านที่ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารแสนอร่อยได้มาพร้อมกับของขบเคี้ยวที่หลากหลายซึ่งส่วนประกอบต่าง ๆ ผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบ พยายามที่จะกระจายเมนูของคุณโดยการทำสูตรสลัดไก่รมควัน กระบวนการทำอาหารมีอายุสั้นและในทางกลับกันคุณจะได้รับอาหารที่สวยงามอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

ด้วยสับปะรด

หากคุณต้องการที่จะรวมส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ในรสชาติให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับสูตรนี้ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอน สลัดไก่รมควันกับสับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานและเค็มที่ร่วมกันสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารที่จะทำให้ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนมีความสุขเพราะเด็ก ๆ ชอบสับปะรดมาก

  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • สับปะรด - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เต้านม - 1pc.,
  • ใบผักกาด - 5 ชิ้น,
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ชีส - 150 กรัม

  1. สับปะรดหั่นเป็นก้อน แต่เตรียมไว้ก่อนจากน้ำเชื่อมส่วนเกินซึ่งอยู่ในธนาคาร
  2. เนื้อและชีสก็หั่นเป็นก้อนถ้าต้องการคุณสามารถถูชีส
  3. ส่งกระเทียมผ่านสื่อแล้วผสมมวลที่เกิดขึ้นกับส่วนผสมที่เหลือ
  4. เติมมวลเพื่อลิ้มรสด้วยมายองเนสผสม
  5. วางใบผักกาดหอมล้างที่ด้านล่างของแผ่นแบนวางมวลพร้อมด้านบน ตกแต่งตามจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่นหากจานนี้เป็นส่วนหนึ่งของตารางปีใหม่คุณสามารถวางส้มแมนดารินหรือแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ที่สวยงามได้ทั้งสองด้าน

อกไก่รมควัน

มีตัวเลือกที่แตกต่างกันซึ่งส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้สามารถรวมกันได้ สูตรข้างต้นสำหรับสลัดอกไก่รมควันเกี่ยวข้องกับการใช้องุ่นหวานซึ่งทำให้รสชาติของจานสว่างยิ่งขึ้น หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนแทนผลเบอร์รี่มันยังให้บันทึกที่น่าสนใจ ช่วยตัวเองด้วยวิธีการปรุงอาหารดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณรู้วิธีทำขนมอร่อย ๆ สำหรับทั้งครอบครัว

  • ไข่ - 5 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
  • องุ่น - 300 กรัม
  • ครีม - เพื่อลิ้มรส
  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น,
  • แครอท - 1 ชิ้น

  1. ต้มแครอทและไข่ให้เย็นก่อน
  2. เต้านมหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
  3. แบ่งชีสออกเป็นสองส่วนแต่ละส่วนถูและใส่ลงในแผ่นแยก
  4. ถูแครอทและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
  5. ใส่อาหารในเลเยอร์ในขณะที่แต่ละคนเทครีมใส่ชิ้นเนื้อรมควันที่ด้านล่างของจานจากนั้นครึ่งหนึ่งของชีสจากนั้นทำแครอทหนึ่งชั้นตามด้วยไข่ ครอบคลุมส่วนผสมด้วยชีสขูดที่เหลือและทำครีมเลเยอร์อีกครั้ง
  6. โรยหน้าด้วยองุ่นที่หั่นตาม มันจะดีกว่าถ้าปล่อยให้เครื่องชงขนมขบเคี้ยวสักสองสามชั่วโมง

แครอทสไตล์เกาหลี

ในช่วงวันหยุดแม่บ้านหลายคนคิดเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารจานอร่อยซึ่งส่วนผสมจะเข้ากันได้ดี เหมาะจะเป็นสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี: การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่เป็นต้นฉบับซึ่งรสชาติจะสดใสและผิดปกติ ให้แน่ใจว่าได้ลองทำขนมพัฟดังกล่าวโดยเร็วที่สุด

  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น,
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • อกไก่ - 250 กรัม
  • มายองเนส - 1 แพ็ค

  1. เตรียมชามสลัดวางไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ด้านล่าง ทำลูกชิ้นมายองเนส
  2. เลเยอร์ถัดไปคือเต้านมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อีกครั้งพร้อมกับมายองเนส
  3. วางแตงกวาไว้ด้านบนคุณไม่สามารถหล่อลื่นพวกมันได้และพวกเขาจะให้น้ำผลไม้เล็กน้อย
  4. กระจายแครอทเป็นภาษาเกาหลีเพื่อให้ครอบคลุมเลเยอร์ก่อนหน้าอย่างสมบูรณ์ทำตาข่ายมายองเนส
  5. ด้านบนด้วยชีสขูด
  6. จานกับแครอทในสไตล์เกาหลีด้วยสมุนไพรสด เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมพัฟจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าสำหรับสองสามชั่วโมงเพื่อให้สามารถแช่ในเวลา

วิธีสลัดจะเปิดออกในท้ายที่สุดคุณสามารถดูในภาพด้านล่าง เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานเย็นนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ทานได้ไม่เร็วดังนั้นคุณจึงสามารถเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย ไก่รมควันและสลัดแตงกวาซึ่งมีถั่วเขียว - จานอร่อยกลิ่นหอมที่จะทำให้ประหลาดใจทุกคนที่อยู่ในโต๊ะ

  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น,
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • แฮม - 1 ชิ้น,
  • ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
  • แตงกวา - 1 ชิ้น,
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

  1. ต้มไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มชีสขูดลงในภาชนะนี้
  2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดด้วยถั่วแล้วเทลงในหม้อ ส่งแตงกวาที่นั่น
  3. เอาเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งกระเทียมเป็นพิเศษ
  4. ผสมส่วนผสมสับทั้งหมดเติมมายองเนสเกลือจำนวนมาก
  5. ใส่มวลที่ผสมกันอย่างดีในจานหรือชามที่สวยงามตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดปล่อยให้มันต้มเล็กน้อยและรักษาสมาชิกครอบครัวหรือแขก

พ่อครัวหลายคนเรียกทานตะวันนี้ว่าเป็นของว่าง ดูรูปถ่ายและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีความคล้ายคลึงกับดอกไม้จริงๆ สลัดไก่รมควันและเห็ดสามารถเตรียมได้โดยใช้แชมเปญแชมปินหรือเห็ดหมักหรือทอดที่นี่คุณสามารถเลือกได้ตามความชอบของคุณ ชิปเป็นส่วนผสมที่ต้องมีสำหรับสูตรนี้

  • เห็ด (ดองหรือสด) - 200 กรัม
  • มะกอก - 200 กรัม
  • ชิป (Pringles) - 100 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • เนื้อ - 600 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น,
  • มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

  1. ถ้าคุณเอาเห็ดสดทอดให้หมดประมาณ 10 นาที ควรสังเกตว่าเห็ดแชมปิญองหรือน้ำผึ้งจะมีรสชาติที่หอมกว่าถ้าคุณใส่หัวหอมสับลงในกระทะในระหว่างการทอด
  2. สับเนื้อสัตว์อย่างประณีตแปรงด้วยมายองเนสวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดซึ่งคุณจะเสิร์ฟจาน
  3. ไข่ต้มแบ่งเพื่อให้ไข่ขาวและไข่แดงวางในจานแยกกันถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ใส่เห็ดทอดลงบนเต้านมแล้วประกบมายองเนสไว้ด้านบน
  5. ค่อยๆใส่ไข่ขาวที่ขูดไว้บนอาหาร
  6. โรยด้วยไข่แดงที่เกือบจะพร้อมกินและทำให้แน่ใจว่าพวกเขาครอบคลุมทั่วทั้งพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
  7. ตกแต่งจานด้วยมะกอกหั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
  8. ใส่ชิปที่ขอบจาน - พวกมันจะเป็นกลีบดอกทานตะวัน

กับข้าวโพด

มีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นตามฤดูกาลและผู้ปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดของปี อาหารเหล่านี้รวมถึงไก่รมควันและสลัดข้าวโพด ที่นี่คุณสามารถค้นหาส่วนผสมแสนอร่อยที่คุณใช้ในเมนูประจำวันเพื่อให้คุณสามารถกินได้ทุกวัน แต่จะดีกว่าถ้าคุณบันทึกสูตรอาหารเพื่อปรุงอาหารใหม่ ๆ การรวมกันขององค์ประกอบหลักจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอนจากสมาชิกในครอบครัวหรือแขกแต่ละคน

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • อกไก่ - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • ชีส - 100 กรัม

  1. นำกระดูกออกจากอกถ้ามีให้ผ่าออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ไข่ต้มให้เย็นหั่นเป็นก้อน
  4. ความเครียดข้าวโพดจากของเหลวส่วนเกินล้างเมล็ดด้วยน้ำต้มเทส่วนผสมที่เหลือ
  5. ส่งชีสก้อนเล็ก ๆ ไปยังชามสลัดด้วย
  6. ใส่เกลือมากเทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ดูวิดีโอ: Cooking สลดอกไกรมควนสมซาเสาวรส ใน Cooking Master Class (มิถุนายน 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com